Speisekarte
Wir kochen bevorzugt mit feinheimischen, regionalen Bio-Produkten. Seit 2010 sind wir Gastropartner Bioland. Bei WONNEMEYER wird mit mehr als 50% Bio-Ware gekocht. Über 60% unserer verarbeiteten Lebensmittel stammen von Produzenten aus Schleswig-Holstein.
Philosophie & Warenkunde
Wonnemeyer zählt zum Kreis der Mitglieder von FEINHEIMISCH – Genuss aus Schleswig-Holstein e.V.. Der Verein für regionale Ess- und Kochkultur wurde im Jahr 2007 von zunächst sieben engagierten Gastronomiebetrieben gegründet. Frische und Qualität stehen für die FEINHEIMISCHEN an erster Stelle; hochwertige regionale Lebensmittel im Verbund mit handwerklicher Kochkunst sind die Mission des Vereins. — eine Mission für mehr Lebensqualität. Denn wo mit guten Produkten und Spaß an der Sache gekocht wird, da schmeckt es viel besser — und da lebt es sich viel besser.
Tagesempfehlung
3 Sylter Austern „Wilde“ natur
Wonnemeyers Krabbensuppe
Kartoffellauchsuppe mit Würstchen
Wonnemeyers Currywurst mit Pommes Frites
Caprese – Tomaten mit Büffelmozzarella auf Vollkornbrot & Pesto
Gegrillte Avocado, gefüllt mit Schafskäse
Caesar Salat mit Hühnchen
Kleine Kartoffeln, Kräuterquark & Nordseekrabben
„Matelotte“ Bretonischer Fischeintopf
Spaghetti Vongole
Dorade vom Grill mit Kanarischen Kartoffeln, Mojo Saucen und Salat
Nordfriesische Lammkoteletts mit Kräuterquark & Brot
Chicken „Piri Piri“ mit Süßkartoffelpommes & Salat
Rib Eye Steak vom feinheimischen Galloway Rind mit Pilzen & Rosmarinkartoffeln
Milchreis, vegan mit Zimt & Zucker oder roter Grütze
Schokoladen-Fondue mit Früchten & Marshmallows
€ 14.40
€ 13.50
€ 9.50
€ 12.50
€ 17.00
€ 17.50
€ 19.50
€ 19.50
€ 22.50
€ 24.00
€ 28.50
€ 21.50
€ 24.00
€ 32.00
€ 6.50
€ 13.50